Cách làm bò né chay

Bò né chay là món không thể thiếu trên bàn tiệc dành cho người ăn chay. Bạn cũng có thể làm món này tại nhà, nhanh chóng và dễ dàng

Nguyên liệu:

  • Khổ qua: 2 Trái
  • Hành tây: 1 Củ
  • Hành tím: 2 Củ
  • Thịt bò chay: 10 Miếng
  • Bột ngọt: 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm chay Knorr Nấm hương: 1 Muỗng canh
  • Bơ lạt: 1 Muỗng canh
  • Sa tế: 1 Muỗng canh
  • Dầu hào chay: 1 Muỗng canh
  • Đường trắng: 1/2 Muỗng cà phê

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Cắt hành tây, khổ qua thành lát mỏng. Ngâm bò cho nở, vắt nước, bỏ vào nồi nước sôi trụng sơ rồi vớt ra.
  • Bước 2: Bò cắt lại cho vừa miếng ăn, nêm 1 muỗng canh Knorr, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh satế, 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng cà phê đường trộn điều bò ướp để 30 phút. Trong thời gian chờ phi hành tím băm cho thơm bỏ vào hỗn hợp bò.
  • Bước 3: Bắt bò né lên bếp. Cho ít dầu ăn và 1 muỗng bơ tường an cho tan xào bò, xào khổ qua và hành tây. Cho săn lại tắc bếp cho ít tiêu cho thơm.
  • Bước 4: Pha 2 cục chao, ít nước chao, đường chanh, satế nêm sao vị mặn vừa và ít chua. Để chấm với bò cho hoà quyện. Công thức đơn giản dễ làm.

Nguồn: Cooky.com

Bán sỉ lẻ đồ đông lạnh Tạp hoá Hảo Hảo: chuyên cung cấp chả cá, xiên que, kem, đồ ăn chay giá sỉ!
SĐT: 0937528080
Địa chỉ: 75 Trịnh Phong Đáng, Hoà Thành, Tây Ninh

Article Tags:
Article Categories:
Ăn chay

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.