Cách làm gỏi gà chay từ Mì căn

Món ăn chay nhưng làm rất giống món gà xé làm gỏi bắp cải rất ngon mà lại tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu:

  • 7 miến mì căn
  • 1 kg bắp cải
  • 1 củ cà rối
  • Rau răm, ngò rí, ớt và gia vị

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Bắt chảo cho dầu vào. Dầu nóng cho mì căn vào chiên. Trở cho mì căn vàng đều. Khi vàng, vớt mì căn ra để ráo dầu
  • Bước 2: Cà rốt bào sợi, ướp giấm, đường. Bào bắp cải, rau rửa sạch để ráo nước.
  • Bước 3: Cho 3 muỗng canh đường vào 3 muỗng canh nước mắm chay, bắt lên bếp cho tan đường. Để nguội, rồi cho thêm chanh và ớt vào để làm nước trộn gỏi.
  • Bước 4: Xé mì căn thành miếng nhỏ vừa ăn. Cho bắp cải, cà rốt, mì căn, rau răm vào thau. Sau đó cho từ từ nước trộn gỏi vào. Trộn đều cho thấm gia vị.
  • Bước 5: Dọn ra đĩa và thưởng thức. Có thể ăn kèm với cháo chay nấm.

Bán sỉ lẻ đồ đông lạnh Tạp hoá Hảo Hảo: chuyên cung cấp chả cá, xiên que, kem, đồ ăn chay giá sỉ!
SĐT: 0937528080
Địa chỉ: 75 Trịnh Phong Đáng, Hoà Thành, Tây Ninh

Article Tags:
· ·
Article Categories:
Ăn chay

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.