Cách ngâm sấu để cả năm không bị màng08:44

  • 5,288 views
Published on 06/13/2018

Cách ngâm sấu ngon giòn không váng để cả năm

Một mùa sấu nữa lại về, khắp các chợ Hà Nội đều rộn ràng sắc xanh của sấu, một trong những thứ quả đặc trưng không thể thiếu của mùa hè Hà Nội. Theo dân gian, quả sấu đưa vào chế biến có thể làm nhiều món như sấu dầm chua cay, dầm đường, dầm muối ớt, sấu dầm nước rau, sấu om vịt, sấu ngâm đường pha nước đá để giải nhiệt…

=> Không thể bỏ qua cách làm vịt om sấu nhé các mẹ

Trong các cách làm đó, món sấu ngâm đường để giải nhiệt mùa hè nóng nực là cách mà nhiều bà nội trợ lựa chọn. Có rất nhiều mẹ đã chia sẻ: “Những ngày hè nóng nực như vừa rồi sau khi đi đường về mà được uống một cốc nước sấu đá thì thật là đã khát. Nhưng đã thử ngâm nhiều cách khác nhau nhưng lọ sấu ngâm vẫn hay bị nổi váng”. Có nhiều chị em còn đưa ra hướng xử lý váng ngâm trong sấu, cách làm phổ biến của chị em là hớt váng nổi trắng đi rồi tiếp tục ngâm tiếp. Nhưng sau đấy vài hôm váng trắng lại nổi.

Nguồn Bếp Thủy

Enjoyed this video?
"No Thanks. Please Close This Box!"