Cay thơm ổi trộn bột xí muội

Published on 06/13/2018

– Vị thơm hơi ngọt ngọt, mặn mặn của bột xí muội và ổi giòn tan, quyện thêm ớt cay nồng khiến món ăn trở nên thú vị và hấp dẫn hơn.

Cay thơm ổi trộn bột xí muội

Nguyên liệu:

– 400g ổi, có thể dùng ổi đào hay ổi xá lị quả lớn

– 1 thìa bột xí muội (có thể mua tại các quầy bán thuốc bắc hay quầy bán gia vị đồ khô)

– 1 thìa nhỏ ớt bột, hay ớt màu nếu bạn không ăn cay.

Cách làm:

– Ổi rửa sạch, bổ làm đôi nếu dùng ổi quả bé, bổ làm bốn nếu dùng ổi quá lớn.

– Tiếp theo dùng thìa múc bột xí muội ra bát.

– Sau đó cho ổi vào âu lớn, trộn bột xí muội vào ổi.

– Tiếp theo cho ớt vào đảo cùng, để vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng, lấy ra dùng.

Cay thơm ổi trộn bột xí muội

Bột xí muội ngọt ngọt, mặn mặn.

Cay thơm ổi trộn bột xí muội

Trộn bột xí muội với ổi.

Cay thơm ổi trộn bột xí muội

Cuối cùng cho ớt bột cay vào, để khoảng 2 tiếng là ăn được.

Theo NS

Enjoyed this video?
"No Thanks. Please Close This Box!"