Cay xé lưỡi với bánh khoai mì

Published on 07/12/2018

– Chỉ là món ăn vặt dân dã, dễ chế biến, nhưng bánh khoai mì cay lại mang đến cho người ăn cảm giác thơm ngon, thích hợp trong những buổi chiều se lạnh.

Cay xé lưỡi với bánh khoai mì

– 1 kg khoai mì (loại dùng để hấp ăn).

– 150 g ớt bằm; 1/2 thìa cà phê muối; 1/2 thìa cà phê đường; 1/4 thìa cà phê bột ngọt.

Cay xé lưỡi với bánh khoai mì

– Khoai mì lột bỏ vỏ, rửa sạch rồi bào mịn. Sau đó vắt khô nước.

Cay xé lưỡi với bánh khoai mì

– Cho ớt, muối, đường, bột ngọt vào rồi trộn đều.

Cay xé lưỡi với bánh khoai mì

– Vắt khoai mì thành từng phần dài, nhỏ.

Cay xé lưỡi với bánh khoai mì

– Đun sôi dầu, cho khoai mì vào chiên vàng.

Cay xé lưỡi với bánh khoai mì

– Cho khoai mì ra giấy thấm dầu rồi thưởng thức. Món ăn được rán vàng giòn có vị cay xé lưỡi khiến bạn vừa ăn vừa phải hít hà.

Cay xé lưỡi với bánh khoai mì

VNE

Enjoyed this video?
"No Thanks. Please Close This Box!"