Chả Cá Thu Kho Tiêu

Sau một ngày làm việc vất vả, một bữa ăn ấm áp bên người thân sẽ làm bạn bớt căng thẳng mệt mỏi hơn rất nhiều đấy. Tuy nhiên, không ai muốn vừa đi làm về lại phải chế biến những món ăn phức tạp cả. Vậy nên món Chả cá thu kho tiêu dưới đây sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn gia đình bạn. Món này cực dễ làm mà lại ngon cơm nữa, cùng vào bếp thực hành ngay bạn nhé!

Thành phần

  • Chả cá thu 500gr
  • Hành tím băm 10gr
  • Tỏi băm 10gr
  • Nước mắm Chinsu 2 muỗng canh
  • Hạt nêm 1 muỗng canh
  • Đường 1 muỗng canh
  • Tiêu 1/2 muỗng canh
  • Nước lọc 300ml

Hướng dẫn thực hiện

  1. Chả cá thu mua về rửa sạch, cắt miếng tam giác vừa ăn. Phi thơm 10gr tỏi băm, 10gr hành tím băm, cho chả cá thu vào nồi đảo 2 – 3 phút.
  2. Sau đó, cho vào khoảng 300ml nước lọc xâm xấp mặt chả cá, nêm 2 muỗng canh nước mắm Chinsu, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường và 1/2 muỗng canh tiêu vào nồi kho liu riu 10 phút, tắt bếp.
  3. Bày chả cá bày ra đĩa. Rắc thêm ngò rí và trang trí với ớt cho đẹp mắt. Món ăn này chế biến thật đơn giản đúng không nào, chỉ cần thực hiện một vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món chả cá kho cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn cho cả nhà cùng thưởng thức trong bữa cơm mùa đông lạnh rồi nhé.

Nguồn: cooky.vn

Article Tags:
·
Article Categories:
Món cá · Món Kho

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.