Chống ngán với bát canh đậu phụ

Published on 06/13/2018

– Tối nay cả nhà mình cùng làm canh đậu phụ chống ngán cuối tuần nhé!

1.    Nguyên liệu

–    Nước dùng
–    1 muỗng canh dầu mè
–    Thịt heo thái lát nhỏ
–    1 muỗng canh dầu ăn
–    1 củ hành tây
–    Khoai môn
–    Cà rốt
–    5 muỗng canh miso
–    Đậu hũ cắt miếng
–    Hành lá xắt nhỏ
–    Gia vị, muối, tiêu  đen
–    Xu hào thái miếng mỏng

2.    Cách làm

Bước 1: Cho thịt vào chảo chiên đến khi thịt hơi vàng thơm.

Chống ngán với bát canh đậu phụ

Chống ngán với bát canh đậu phụ

Bước 2: Trong chảo vừa, cho dầu ăn vào, bỏ hành tây thái lát vào phi thơm vàng.

Chống ngán với bát canh đậu phụ

Bước 3: Cho xu hào, cà rốt, khoai môn đã thái vào đảo cùng cho đều.

Chống ngán với bát canh đậu phụ

Bước 4: Đổ nước dùng vào (có nước dùng luộc thịt thì càng tốt, không dùng nước thông thường cũng được), đun đến khi nước sôi.

Chống ngán với bát canh đậu phụ

Bước 5: Đổ thịt chiên vào, tiếp tục đun sôi.

Chống ngán với bát canh đậu phụ

Bước 6: Bỏ đậu vào, có thể thêm dầu ăn nếu bạn muốn. Cho gia vị, hạt tiêu vào.

Chống ngán với bát canh đậu phụ

Bước 7: Đun sôi, bắc ra khỏi bếp, múc ra bát, rắc hành hoa lên trên và ăn ngay khi còn nóng.

Chống ngán với bát canh đậu phụ

Món này ăn với cơm sẽ ngon lắm đấy! Các bạn cùng thử nhé!

Chống ngán với bát canh đậu phụ

Enjoyed this video?
"No Thanks. Please Close This Box!"