Cơm gà băm kiểu Nhật

– Cơm gà băm kiểu Nhật là món mà các em bé rất thích bởi các nguyên liệu đều ở dạng hạt nhỏ, mềm mà lại đậm đà rất dễ ăn!

– Cơm gà băm kiểu Nhật là món mà các em bé rất thích bởi các nguyên liệu đều ở dạng hạt nhỏ, mềm mà lại đậm đà rất dễ ăn!

Cơm gà băm kiểu Nhật

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm cơm gà băm kiểu Nhật:

– 200g thịt nạc gà

– 2 muỗng canh rượu trắng

– 1 muỗng canh nước tương

– 2 muỗng canh đường

– 1 muỗng cafe gừng nạo

– 1 muỗng cafe muối

– 2 quả trứng

Cách làm:

Bước 1:

Băm nhỏ nạc gà, ướp với rượu trắng, nước tương, đường và gừng nạo trong 1 cái chảo.

Cơm gà băm kiểu Nhật

Bước 2:

Đánh trứng, cho vào chút xíu muối và đường đánh cho đến khi hỗn hợp sền sệt là được.

Cơm gà băm kiểu Nhật

Bước 3:

Đảo trứng trên lửa vừa sao cho trứng tạo thành hạt nhỏ thì để riêng.

Cơm gà băm kiểu Nhật

Bước 4:

Xào hỗn hợp gà đã ướp trên lửa nhỏ.

Cơm gà băm kiểu Nhật

Khi gà đã ráo nước bạn nhớ nên để lửa thêm chút xíu để gà được săn hơn và thấm gia vị hơn. Khi tắt bếp gà có màu vàng đồng rất bắt mắt.

Cơm gà băm kiểu Nhật

Bước 5:

Trang trí với 1 nửa trứng xào, 1 nửa thịt nac gà lăn, ở giữa rắc hành lá xanh cùng chút tương ớt hoặc tương cà. Món này dùng với cơm nóng rất ngon.

Cơm gà băm kiểu Nhật

Bước 3:

Đảo trứng trên lửa vừa sao cho trứng tạo thành hạt nhỏ thì để riêng.

Cơm gà băm kiểu Nhật

Bước 4:

Xào hỗn hợp gà đã ướp trên lửa nhỏ.

Cơm gà băm kiểu Nhật

Khi gà đã ráo nước bạn nhớ nên để lửa thêm chút xíu để gà được săn hơn và thấm gia vị hơn. Khi tắt bếp gà có màu vàng đồng rất bắt mắt.

Cơm gà băm kiểu Nhật

Bước 5:

Trang trí với 1 nửa trứng xào, 1 nửa thịt nac gà lăn, ở giữa rắc hành lá xanh cùng chút tương ớt hoặc tương cà. Món này dùng với cơm nóng rất ngon.

Cơm gà băm kiểu Nhật

Khi gà đã ráo nước bạn nhớ nên để lửa thêm chút xíu để gà được săn hơn và thấm gia vị hơn. Khi tắt bếp gà có màu vàng đồng rất bắt mắt.

Cơm gà băm kiểu Nhật

Bước 5:

Trang trí với 1 nửa trứng xào, 1 nửa thịt nac gà lăn, ở giữa rắc hành lá xanh cùng chút tương ớt hoặc tương cà. Món này dùng với cơm nóng rất ngon.

Cơm gà băm kiểu Nhật

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *