Công thức bò hầm đậm đà hấp dẫn

Published on 06/14/2018

– Bò hầm chấm với bánh mì hay ăn kèm cơm nóng đều rất ngon.

Công thức bò hầm đậm đà hấp dẫn

Công thức bò hầm đậm đà hấp dẫn

– 500g thịt bò

– 3 lát thịt xông khói

– 1/2 củ hành tây

– 1 củ cà rốt

– 1 củ khoai tây

– 350ml rượu vang

– 100g nấm tươi

– 30ml sốt cà

– Tỏi băm, ngò tây khô, tiêu đen

Công thức bò hầm đậm đà hấp dẫn

Công thức bò hầm đậm đà hấp dẫn

Bước 1:

– Để chảo nóng với một ít dầu ăn. Cho thịt xông khói và hành vào đảo đến đến khi vàng.

Công thức bò hầm đậm đà hấp dẫn

Bước 2:

– Thêm thịt bò , tỏi băm và ngò tây vào chảo rồi đảo đều tay.

Công thức bò hầm đậm đà hấp dẫn

Bước 3:

– Các bạn chú ý nêm muối cho vừa miệng.

Công thức bò hầm đậm đà hấp dẫn

Bước 4:

– Cho cà rốt và rượu vào chảo, đun trong 5 phút. Sau đó, đổ thêm nước cho ngập thịt, đậy nắp và ninh nhỏ lửa trong khoảng 1 tiếng rưỡi.

Công thức bò hầm đậm đà hấp dẫn

Bước 5:

– Cho khoai tây, nấm và sốt cà chua vào. Đảo đều, đậy nắp và ninh trong 40 phút với lửa nhỏ, thỉnh thoảng, dùng đũa khuấy đều để tránh khét ở đáy chảo.

Công thức bò hầm đậm đà hấp dẫn

Bước 6:

– Sau đó, bạn mở nắp vung ra, để sôi thêm 20 phút nữa cho nước sánh lại.

Công thức bò hầm đậm đà hấp dẫn

Thịt bò mềm ngon kết hợp với nước sốt đậm đà và dậy vị rất tuyệt đó!

Công thức bò hầm đậm đà hấp dẫn

Enjoyed this video?
"No Thanks. Please Close This Box!"