Gà xé phay đổi món ngày cuối tuần

Published on 06/30/2018

– Với cách làm gà xé phay này, bạn không dùng hành tây mà thay thế bằng sự góp mặt của cần tây tạo nên hương vị mới lạ và rất ngon miệng cho món gà xé phay quen thuộc.

Gà xé phay đổi món ngày cuối tuần

Nguyên liệu:

– 1 con gà ta khoảng 1kg

– 50g cần tây

– 1 trái chanh, vài quả ớt xanh, ớt đỏ

– Tỏi, gừng, muối và nước

Thực hiện:

Bước 1:

Cho nước sạch vào nồi.

Gà xé phay đổi món ngày cuối tuần

Thêm gừng thái lát vào đun sôi.

Gà xé phay đổi món ngày cuối tuần

Cho gà vào, đậy nắp lại và đun trong 30 phút với lửa nhỏ, sau đó vớt ra để nguội.

Gà xé phay đổi món ngày cuối tuần

Bước 2:

Ớt và tỏi băm nhỏ. Cần tây ngắt lấy phần lá để riêng, cọng băm nhỏ.

Gà xé phay đổi món ngày cuối tuần

Gà xé sợi dọc thớ, lần lượt thêm tỏi và phần cọng cần đã được băm nhỏ vào.

Gà xé phay đổi món ngày cuối tuần

Thêm ớt, tiêu, lá cần tây, đường và nước cốt chanh vào trộn đều. Tỉ lệ đường và nước cốt chanh nên là 1:1 thì món ăn sẽ hài hòa về hương vị nhất.

Gà xé phay đổi món ngày cuối tuần

Nêm nếm lại cho vừa ăn với chút muối.

Gà xé phay đổi món ngày cuối tuần

Nếu chưa dùng ngay bạn đậy kín lại và cất trong ngăn mát tủ lạnh nhé!

Gà xé phay đổi món ngày cuối tuần

Đối với nhiều người, gà xé phay không phải là món mới lạ; tuy nhiên mỗi người lại có cách làm, bí quyết và công thức riêng của mình để có món gà xé phay ngon và hợp khẩu vị nhất. Với cách làm gà xé phay này, bạn không dùng hành tây mà thay thế bằng sự góp mặt của cần tây tạo nên hương vị mới lạ và rất ngon miệng cho món gà xé phay thông thường. Hãy thử một lần nhé; có thể bạn sẽ thích cách làm này ngay đấy!

Gà xé phay đổi món ngày cuối tuần

Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Cho gà vào, đậy nắp lại và đun trong 30 phút với lửa nhỏ, sau đó vớt ra để nguội.

Gà xé phay đổi món ngày cuối tuần

Bước 2:

Ớt và tỏi băm nhỏ. Cần tây ngắt lấy phần lá để riêng, cọng băm nhỏ.

Gà xé phay đổi món ngày cuối tuần

Gà xé sợi dọc thớ, lần lượt thêm tỏi và phần cọng cần đã được băm nhỏ vào.

Gà xé phay đổi món ngày cuối tuần

Thêm ớt, tiêu, lá cần tây, đường và nước cốt chanh vào trộn đều. Tỉ lệ đường và nước cốt chanh nên là 1:1 thì món ăn sẽ hài hòa về hương vị nhất.

Gà xé phay đổi món ngày cuối tuần

Nêm nếm lại cho vừa ăn với chút muối.

Gà xé phay đổi món ngày cuối tuần

Nếu chưa dùng ngay bạn đậy kín lại và cất trong ngăn mát tủ lạnh nhé!

Gà xé phay đổi món ngày cuối tuần

Đối với nhiều người, gà xé phay không phải là món mới lạ; tuy nhiên mỗi người lại có cách làm, bí quyết và công thức riêng của mình để có món gà xé phay ngon và hợp khẩu vị nhất. Với cách làm gà xé phay này, bạn không dùng hành tây mà thay thế bằng sự góp mặt của cần tây tạo nên hương vị mới lạ và rất ngon miệng cho món gà xé phay thông thường. Hãy thử một lần nhé; có thể bạn sẽ thích cách làm này ngay đấy!

Gà xé phay đổi món ngày cuối tuần

Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Bước 2:

Ớt và tỏi băm nhỏ. Cần tây ngắt lấy phần lá để riêng, cọng băm nhỏ.

Gà xé phay đổi món ngày cuối tuần

Gà xé sợi dọc thớ, lần lượt thêm tỏi và phần cọng cần đã được băm nhỏ vào.

Gà xé phay đổi món ngày cuối tuần

Thêm ớt, tiêu, lá cần tây, đường và nước cốt chanh vào trộn đều. Tỉ lệ đường và nước cốt chanh nên là 1:1 thì món ăn sẽ hài hòa về hương vị nhất.

Gà xé phay đổi món ngày cuối tuần

Nêm nếm lại cho vừa ăn với chút muối.

Gà xé phay đổi món ngày cuối tuần

Nếu chưa dùng ngay bạn đậy kín lại và cất trong ngăn mát tủ lạnh nhé!

Gà xé phay đổi món ngày cuối tuần

Đối với nhiều người, gà xé phay không phải là món mới lạ; tuy nhiên mỗi người lại có cách làm, bí quyết và công thức riêng của mình để có món gà xé phay ngon và hợp khẩu vị nhất. Với cách làm gà xé phay này, bạn không dùng hành tây mà thay thế bằng sự góp mặt của cần tây tạo nên hương vị mới lạ và rất ngon miệng cho món gà xé phay thông thường. Hãy thử một lần nhé; có thể bạn sẽ thích cách làm này ngay đấy!

Gà xé phay đổi món ngày cuối tuần

Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Thêm ớt, tiêu, lá cần tây, đường và nước cốt chanh vào trộn đều. Tỉ lệ đường và nước cốt chanh nên là 1:1 thì món ăn sẽ hài hòa về hương vị nhất.

Gà xé phay đổi món ngày cuối tuần

Nêm nếm lại cho vừa ăn với chút muối.

Gà xé phay đổi món ngày cuối tuần

Nếu chưa dùng ngay bạn đậy kín lại và cất trong ngăn mát tủ lạnh nhé!

Gà xé phay đổi món ngày cuối tuần

Đối với nhiều người, gà xé phay không phải là món mới lạ; tuy nhiên mỗi người lại có cách làm, bí quyết và công thức riêng của mình để có món gà xé phay ngon và hợp khẩu vị nhất. Với cách làm gà xé phay này, bạn không dùng hành tây mà thay thế bằng sự góp mặt của cần tây tạo nên hương vị mới lạ và rất ngon miệng cho món gà xé phay thông thường. Hãy thử một lần nhé; có thể bạn sẽ thích cách làm này ngay đấy!

Gà xé phay đổi món ngày cuối tuần

Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Enjoyed this video?
"No Thanks. Please Close This Box!"