Khoai tây bọc đường ngon tuyệt

Published on 06/27/2018

– Vị béo bùi của khoai tây, ngọt thanh của đường phèn cùng hương thơm từ vừng rang, sẽ mang lại một cảm giác rất lạ miệng.

Khoai tây bọc đường ngon tuyệt

Nguyên liệu:

– 200g khoai tây

– Một ít vừng rang, 50g đường phèn, chút bột năng.

Thực hiện:

Bước 1:

Rửa sạch khoai tây, cắt thành từng viên vuông cỡ 1cm.

Khoai tây bọc đường ngon tuyệt

Rắc ít bột năng lên khoai, xóc đều.

Khoai tây bọc đường ngon tuyệt

Bước 2:

Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho khoai tây vào chiên nhỏ lửa.

Khoai tây bọc đường ngon tuyệt

Tới khi thấy khoai chuyển màu vàng đều thì vớt ra, để riêng.

Khoai tây bọc đường ngon tuyệt

Bước 3:

Cho đường phèn và một ít nước vào nồi.

Khoai tây bọc đường ngon tuyệt

Nấu cho tới khi đường tan hết và chuyển màu vàng nâu thì bật lửa lớn để nước đường keo lại.

Khoai tây bọc đường ngon tuyệt

Bước 4:

Đổ khoai đã chiên vào nồi và lắc nhẹ để nước đường phủ đều khoai, tắt bếp và dọn ra đĩa, rắc thêm một ít vừng rang lên là bạn có thể dùng được rồi.

Khoai tây bọc đường ngon tuyệt

Chúc các bạn thành công!

Enjoyed this video?
"No Thanks. Please Close This Box!"