8 loại thức uống giúp bạn tránh nhiệt miệng

Nhiệt miệng là bệnh thường gặp ở mọi lứa tuổi, vị trí thường gặp là niêm mạc miệng ( trên, dưới, hai bên), ở lưỡi và lợi. Có nhiều thể khác nhau nhưng triệu chứng thường là xuất hiện một mụn nước nhỏ dễ vỡ, để lại một vết lở nông ở niêm mạc miệng, bờ rõ rệt, đáy màu vàng nhạt, xung quanh có một đường viền màu đỏ tươi, rất đau lúc nói hoặc khi ăn uống.

Nơi xuất hiện các vết lở thông thường là mặt trong má, ở lợi, đầu lưỡi… Khi không được chăm sóc đúng cách, vết lở có thể chuyển sang viêm cấp, thường tấy đỏ và rất đau, thậm chí sốt cao, nổi hạch góc hàm, ăn uống cực kỳ “vất vả”. Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến bệnh như stress, nhiễm khuẩn ở răng miệng, chấn thương niêm mạc miệng, thiếu vitamin…

Theo quan niệm Đông y cổ truyền và các chuyên gia về sức khỏe, sau đây là những đồ uống lí tưởng nhất cho người bị nhiệt miệng, vừa thanh nhiệt, vừa có tác dụng làm mát, xoa dịu cơ thể khi bị nóng trong người.

1. Chè tươi

Uống nước chè tươi hàng ngày có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, đồng thời có tác dụng bảo vệ răng miệng rất hiệu quả do bản chất chống oxy hóa. Có thể dùng ống hút khi uống nước để giảm đau.

2. Nước cam

Trong nước cam có chứa hàm lượng vitamin C cao, rất có lợi trong việc thúc đẩy hệ thống miễn dịch, chống oxy hóa, kháng viêm. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, trong nước cam có chứa chất folate, loại vitamin B đóng vai trò quan trọng trong sự hình thành của các tế bào mới, thúc đẩy quá trình làm lành các vết thương, vết lở loét. Với đặc tính chống viêm có hiệu quả, do đó sẽ rất có ích cho những người bị nhiệt miệng.

3. Trà xanh

8 loại thức uống giúp bạn tránh nhiệt miệng

Trà xanh có tính kháng khuẩn cao, do đó chúng ta không thể bỏ qua loại tinh chất đặc biệt này, trong trà xanhh có chứa hoạt chất kháng oxy hóa có tác dụng thu ngắn thời gian phát tán của siêu vi. Tuy nhiên, chúng ta không nên lạm dụng, uống quá nhiều hoặc đun quá đặc sẽ gây tác dụng ngược đối với những người dễ bị nhạy cảm.

Theo tiến sĩ Zuo Feng Zhang, nhà nghiên cứu dịch tễ học của Đại học Maryland, mỗi người nên dùng 2-3 cốc trà xanh mỗi ngày sẽ rất có lợi cho sức khỏe, nhiều nghiên cứu khác thì cho rằng dùng hạn chế tối đa 10 tách trà xanh/ ngày tốt cho sức khỏe nếu bạn không bị trà xanh gây mất ngủ..

4. Nhân trần

Theo các y thư cổ, nhân trần vị hơi đắng, tính hơi hàn, có công dụng thanh nhiệt, lợi thấp, lợi mật, được dùng để chữa các chứng hoàng đản, tiểu tiện bất lợi, viêm loét da do phong thấp. Nếu mắc chứng da viêm nề và ngứa nhiều, dùng nhân trần 30 g, lá sen 15 g sấy khô, tán bột, mỗi ngày uống 3 g với nước lọc có pha chút mật ong.

5. Bột sắn dây

8 loại thức uống giúp bạn tránh nhiệt miệng

Theo Đông Y, bột sắn dây có vị ngọt, mát, tính bình, đi vào tỳ, vị, phế, bàng quang có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, làm dịu mát cơ thể nhanh chóng. Đối với những người bị nhiệt miệng thì nên dùng 10 – 15 g/ngày, tùy theo thể trạng và tuổi của từng người, có thể giảm hoặc tăng thêm liều dùng, pha loảng với nước đun sôi để nguội, không cho đường là tốt nhất, với trẻ nhỏ cho uống chính tốt hơn uống sống.

6. Rau má

Rau má có khả năng làm lành vết thương và giảm stress, do đó mà nó có tác dụng tuyệt vời trong việc chữa trị nhiệt miệng. Theo nghiên cứu của các chuyên gia về sức khỏe, trong cây rau má có chứa hóa chất Triterpenoids, có tác dụng làm lành vết thương, vết lở loét rất nhanh, tăng cường chất chống oxy hóa tại vị trí vết thương, vết lở loét. Nếu bị nhiệt miệng thì cách tốt nhất là chúng ta giã nhuyễn, vắt lấy nước uống mà không cần phải tuân thủ nguyên tắc về số lượng hay thời gian sử dụng.

7. Nước khế chua

Khế tươi 2 – 3 quả, giã nát, đổ ngập nước sôi vào đun sôi một lúc, chờ khi thuốc nguội thì ngậm và nuốt dần, ngậm nhiều lần trong ngày. Lựa loại khế chua, giúp sinh tân dịch nhiều hơn, thanh nhiệt cũng tốt hơn khế ngọt.

8. Rau diếp cá

Rau diếp cá có vị cay, hơi lạnh, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, sát trùng. Gần đây Y học hiện đại đã nghiên cứu và nhận thấy trong rau diếp cá có tính kháng khuẩn, tiêu diệt ký sinh trùng, do đó mà rau diếp có có tác dụng rất tuyệt vời trong việc điều trị nhiệt miệng. Chúng ta có thể giã nhuyễn, vắt lấy nước uống hoặc xay làm sinh tố, dùng cả nước để uống và ăn cả bả rau diếp cá sẽ rất tốt cho việc điều trị và làm mát cơ thể.

Các bác sĩ khuyên rằng khi bị nhiệt miệng nên ăn nhiều rau xanh, hoa quả để bổ sung vitamin và các yếu tố vi lượng (Vitamin nhóm B, Vitamin C, Vitamin A, Kẽm, Sắt…) nhằm hạn chế tổn thương niêm mạc và nhanh làm lành vết thương. Nên ăn các loại thịt như ngan, vịt và các loại cá nước ngọt. Nên ăn nhạt.

Ngoài ra, trong mọi trường hợp nhiệt miệng, yếu tố được đặt lên hàng đầu là cần tăng cường vệ sinh răng miệng để tránh bội nhiễm, hạn chế diễn biến xấu. Người bệnh được khuyên sử dụng những loại kem đánh răng có tinh chất chiết xuất từ thiên nhiên để tránh gây ảnh hưởng đến niêm mạc miệng, đồng thời làm “mát” hơn cho miệng từ bên trong.

Cơm chiên Dương Châu ngon mắt ngon miệng

– Với cơm chiên Dương Châu, bạn hoàn toàn có thể tận dụng đồ ăn thừa từ tối hôm trước để làm một bữa sáng ngon và tiết kiệm cho cả nhà!

– Với cơm chiên Dương Châu, bạn hoàn toàn có thể tận dụng đồ ăn thừa từ tối hôm trước để làm một bữa sáng ngon và tiết kiệm cho cả nhà!

Cơm chiên Dương Châu ngon mắt ngon miệng

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cơm chiên Dương Châu:

– 4 tép tỏi

– 100g tôm

– 85g thịt lợn

– 100g nấm loại tùy thích

– 2-3 gốc hành lá

– 3 quả trứng đánh tan

– 15ml rượu gạo

– 15ml dầu hào

– 500g cơm nguội

– 30-45ml dầu hạt cải

– Muối và tiêu xay

Cách làm:

Bước 1:

Nấu sẵn một nồi cơm, xới tơi và để nguội, hoặc bạn có thể tận dụng cơm nguội còn thừa của hôm qua để chế biến món cơm chiên Dương Châu ăn sáng cũng được nhé!

Cơm chiên Dương Châu ngon mắt ngon miệng

Rửa sạch tôm, bóc bỏ đầu, đuôi và chỉ lưng.

Đánh đều trứng với phần rượu gạo đã chuẩn bị.

Cắt nhỏ hành lá, nấm và thái mỏng tỏi.

Cơm chiên Dương Châu ngon mắt ngon miệng

Sau đó, bạn cắt nhỏ tôm, thịt và rắc lên ít muối, tiêu để ướp.

Cơm chiên Dương Châu ngon mắt ngon miệng

Bước 2:

Làm nóng chảo có đáy sâu, sau khi chảo nóng thì bạn cho ít dầu và tỏi vào phi thơm, khi tỏi đã chuyển sang màu vàng nâu thì bạn vớt ra, đặt lên giấy ăn cho thấm ráo dầu.

Cơm chiên Dương Châu ngon mắt ngon miệng

Bước 3:

Kế đến, bạn cho thịt vào xào nhanh, đến khi thịt chuyển màu và chín…

Cơm chiên Dương Châu ngon mắt ngon miệng

… thì bạn cho nấm, hành lá và ít muối, tiêu xay vào, xào đều khoảng 30 giây.

Cơm chiên Dương Châu ngon mắt ngon miệng

Bước 4:

Thêm tôm vào chảo xào thêm 30 giây nữa thì cho trứng vào, đảo đều nhanh tay.

Cơm chiên Dương Châu ngon mắt ngon miệng

Bước 5:

Khi trứng vẫn còn ướt, bạn cho cơm vào, xào đều.

Cơm chiên Dương Châu ngon mắt ngon miệng

Khi trứng và cơm đã tơi, bạn nêm dầu hào và xào đến khi cơm được trộn lẫn với các nguyên liệu còn lại, nêm nếm lần cuối cho vừa ăn, đến khi bạn thấy cơm hơi khô thì tắt bếp.

Cơm chiên Dương Châu ngon mắt ngon miệng

Trước khi dùng, bạn múc cơm ra bát và đặt lên vài lát tỏi phi thơm. Tỏi từ lâu đã được biết đến không chỉ là đồ gia vị làm cho các món ăn thêm phần hấp dẫn và ngon miệng, mà nó còn là một vị thuốc chữa bệnh kỳ diệu của thiên nhiên. Vì vậy đừng ngần ngại mà thưởng thức tỏi bởi tác dụng tuyệt vời của nó mang lại nhé!

Cơm chiên Dương Châu ngon mắt ngon miệng

4 kiểu ăn uống cực kì hại cho sức khỏe nếu áp dụng lâu dài

Có những người do không hiểu biết hoặc hiểu lầm mà đã chọn những kiểu ăn uống (chế độ ăn uống) có hại cho sức khỏe.

Chế độ ăn uống là một trong những yếu tố giúp bạn giảm cân hay khiến bạn tăng cân. Ngoài ra, nó cũng là yếu tố quyết định sức khỏe của bạn. 

Tuy nhiên, có những người do không hiểu biết hoặc hiểu lầm mà đã chọn những kiểu ăn uống (chế độ ăn uống) có hại cho sức khỏe. Trong mắt họ, những kiểu ăn uống này có tác dụng giảm cân nhanh chóng – đúng với mong muốn của họ. Nhưng thực tế, nó lại là biện pháp giảm cân không lành mạnh và khiến những người thực hiện chúng gặp nhiều nguy cơ về sức khỏe.

Nếu bạn có ý định giảm cân hoặc thay đổi chế độ ăn uống, hãy tránh những kiểu ăn uống sau đây.

4 kiểu ăn uống cực kì hại cho sức khỏe nếu áp dụng lâu dài

Ảnh minh hoạ.

1. Chế độ ăn uống với chanh (Master cleanse)

Đây là phương pháp ăn kiêng được coi là có tác dụng giải độc cho cơ thể, đồng thời giúp cơ thể giảm đi một trọng lượng đáng kể trong một khoảng thời gian nhanh chóng.

Để áp dụng chế độ này, bạn vẫn có thể ăn uống như bình thường rồi giảm dần các thực phẩm. Thành phần chính của chế độ ăn này là nước chanh, bột ớt Cayenne, nước tinh khiết và các loại trà nhuận tràng… Theo chế độ ăn uống này thì trong 10 ngày, bạn chỉ nên dùng các loại nước trên là chính, sau đó, cơ thể bạn sẽ được làm sạch độc tố và giảm cân nhanh chóng.

Tuy nhiên, phương pháp này nguy hiểm ở chỗ nếu áp dụng về lâu dài sẽ dẫn đến sự “phá hủy” cơ bắp, thiếu hụt các chất dinh dưỡng quan trọng làm suy yếu khả năng của cơ thể chống lại nhiễm trùng và viêm.

2. Chế độ ăn uống với trái cây (Fruitarian diet)

Đúng như tên của nó, chế độ ăn uống này chỉ bao gồm các loại trái cây. Những thực phẩm rau củ khác cũng không được “chấp nhận” trong kiểu ăn uống này. 

Đây được xem là một trong cách giảm cân “siêu tốc” vì nó là một hình thức nghiêm ngặt của một chế độ ăn chay, nói chung là chỉ ăn các loại trái cây tươi. Theo những người thực hiện phương pháp ăn uống này thì chỉ ăn hoa quả sẽ  có lợi ích sức khỏe thể chất, bao gồm phòng bệnh, chữa bệnh ung thư, táo bón, mất ngủ, trầm cảm và các vấn đề tiêu hóa, giảm cân, chữa lành vết thương, tăng cường hệ thống miễn dịch và khả năng kiểm soát chứng nghiện rượu, ma túy và thuốc lá…

Tuy nhiên, theo các chuyên gia sức khỏe, nếu kéo dài kiểu ăn uống này sẽ dẫn đến tình trạng không ăn đủ chất dinh dưỡng như vitamin B12, protein, sắt, kẽm, vitamin D hay canxi… có thể gây ra nguy cơ thiếu máu, suy giảm hệ thống miễn dịch và hại sức khỏe.

4 kiểu ăn uống cực kì hại cho sức khỏe nếu áp dụng lâu dài

Ảnh minh hoạ.

3. Chế độ ăn uống thời kì đồ đá cũ (Paleo)

Chế độ ăn Paleolithic còn gọi là chế độ ăn “cổ đại” với thành phần chính là thịt, rau, trái cây và các cây có củ (cà rốt, củ cải…), loại trừ các thực phẩm chế biến sẵn, đường, bột mì và hạn chế ngũ cốc, các sản phẩm từ sữa, các cây họ đậu, dầu ăn.

Khi áp dụng phương pháp tiếp cận chế độ ăn uống này, bạn sẽ từ bỏ tất cả các loại thực phẩm chế biến bạn tìm thấy ở siêu thị và thay vào đó tập trung vào các loại thực phẩm mà có xảy ra trong tự nhiên hoặc đến thẳng từ mặt đất.

Mặc dù theo lý thuyết, phương pháp ăn uống này có vẻ lành mạnh vì không có nguy cơ tăng chất béo trong cơ thể hoặc phải tiếp xúc với hóa chất trong thực phẩm… Tuy nhiên, các chuyên gia sức khỏe cho rằng nếu liên tục áp dụng phương pháp này sẽ dẫn đến sự thiếu chất trong cơ thể, đặc biệt là chất xơ, chất béo  vì chế độ ăn này không bao gồm ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu và các sản phẩm từ sữa.

4. Chế độ ăn uống hCG

Human chorionic gonadotropin (hCG) hormone được sản xuất trong thời kỳ mang thai. Để giảm cân, HCG được sử dụng hàng ngày kết hợp với một chế độ ăn 500 calories một cách đều đặn. Trong khi thực hiện chế độ ăn uống hCG, bạn sẽ phải theo một chế độ ăn uống rất ít calorie với những thực phẩm lành mạnh bao gồm protein nạc, trái cây và rau quả. Hormone hCG ngăn chặn nạn đói và kích hoạt sử dụng của cơ thể chất béo được lưu trữ nhiên liệu và giúp bạn giảm cân.

Tuy nhiên, phương pháp ăn uống này rất có hại cho bạn ở chỗ nó sẽ khiến bạn có nguy cơ giảm cân đột ngột và dễ hình thành sỏi thận. Ngoài ra, mặc dù chế độ ăn uống này bao gồm các loại thực phẩm lành mạnh như rau, cá và thịt gà, nó vẫn sẽ khó có thể đáp ứng tất cả các nhu cầu dinh dưỡng của bạn trog một ngày với rất ít calo. Ngay cả khi bạn có một hỗn hợp vitamin tổng hợp để bổ sung cho tất cả các vitamin và khoáng chất còn thiếu trong cơ thể, bạn vẫn có thể không có đủ chất đạm, protein.

Cách làm kim chi củ cải Hàn Quốc cay cay ngon ngon

– Vị cay của ớt, vị ngọt của củ cải hòa quyện với nhau tạo nên món kim chi củ cải Hàn Quốc không những ngon miệng mà còn ngon mắt nữa!

– Vị cay của ớt, vị ngọt của củ cải hòa quyện với nhau tạo nên món kim chi củ cải Hàn Quốc không những ngon miệng mà còn ngon mắt nữa!

Cách làm kim chi củ cải Hàn Quốc cay cay ngon ngon

Để làm kim chi củ cải Hàn Quốc, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây:

– 3 củ cải loại lớn (nếu không có loại củ cải Hàn Quốc – có thân to tròn mập ú và đuôi nhỏ thì bạn có thể dùng củ cải thường, mập thân dài)

– ¼ bát ăn cơm muối (loại muối biển hạt to)

– 2 muỗng canh đường

– 5 muỗng canh ớt bột Hàn Quốc

– ½ củ hành tây, thái hạt lựu

– 3 tép tỏi – bóc vỏ

– 1 miếng gừng xắt nhỏ

– 2 muỗng canh mắm tép Hàn Quốc (ruốc tươi muối)

– 5 muỗng canh sữa

– 1-2 muỗng canh nước mắm cá cơm

– 2 muỗng canh xi-rô ngô (xi-rô ngô làm từ tinh bột ngô, thường được sử dụng trong ướp thịt, pha nước sốt, xào… ít bị khét và tốt cho sức khỏe hơn dùng đường) hoặc 1 muỗng canh đường

– 1 bát nhỏ hành lá thái nhỏ (dài 1cm)

Cách làm kim chi củ cải Hàn Quốc cay cay ngon ngon

Cách làm:

Bước 1:

Củ cải rửa sạch, cắt thành những khoanh tròn dày 1,5cm-2cm rồi cắt thành khối vuông. Không thái nhỏ quá vì củ cải sẽ giảm kích thước sau khi lên men.

Cách làm kim chi củ cải Hàn Quốc cay cay ngon ngon

Bước 2:

Cho tất cả nguyên liệu: củ cải đã thái miếng vuông, muối và 2 muỗng canh đường vào chiếc bát lớn trộn đều, ngâm trong 45-60 phút, rồi rửa sạch, để ráo nước.

Cách làm kim chi củ cải Hàn Quốc cay cay ngon ngon

Bước 3:

Củ cải sau khi rửa sạch, để ráo nước thì trộn đều với 1 muỗng canh ớt bột Hàn Quốc.

Cách làm kim chi củ cải Hàn Quốc cay cay ngon ngon

Bước 4:

Cho hành tây thái hạt lựu, tỏi, gừng, mắm tép và sữa vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn rồi đổ ra chiếc bát nhỏ. Thêm 4 muỗng canh ớt bột Hàn Quốc, nước mắm cá cơm, xi-rô ngô (hoặc đường) trộn đều để trong 5phút. Trong quá trình lên men sữa làm tăng hương vị cho món kim chi thêm ngon hơn.

Cách làm kim chi củ cải Hàn Quốc cay cay ngon ngon

Bước 5:

Sau đó đổ hỗn hợp ớt và gia vị đã trộn trên bát củ cải có hành lá và trộn đều để ớt bám đều các mặt của khối vuông. Bạn có thể gia giảm hương vị bằng cách thêm nước mắm, đường theo khẩu vị của bạn. Cho kim chi vào trong chiếc lọ thủy tinh có nắp kín, để ở nhiệt độ phòng trong 1-2 ngày tùy thuộc vào nhiệt độ của môi trường bên ngoài. Bạn sẽ thấy một ít bong bóng nước bám trên bề mặt của thành lọ. Sau đó đặt lọ vào trong tủ lạnh và tiếp tục để trong 7 ngày là được.

Cách làm kim chi củ cải Hàn Quốc cay cay ngon ngon

Vậy là bạn có món kim chi củ cải cay cay ngon ngon trông rất hấp dẫn sau 8 ngày. Kim chi củ cải Hàn Quốc dùng ăn sống với cơm nóng, ăn kèm các món nướng hay kho, hoặc có thể dùng làm nguyên liệu nấu canh sườn, thịt bò, canh hải sản… rất ngon. Cách làm kim chi củ cải không khó và không mất nhiều thời gian làm, chỉ có thời gian đợi hơi dài hơn một tuần, bù lại thời gian chờ bạn có món kim chi ngon đãi cả nhà trong những ngày tiết trời trở lạnh thật hấp dẫn.

Cách làm kim chi củ cải Hàn Quốc cay cay ngon ngon

Bước 5:

Sau đó đổ hỗn hợp ớt và gia vị đã trộn trên bát củ cải có hành lá và trộn đều để ớt bám đều các mặt của khối vuông. Bạn có thể gia giảm hương vị bằng cách thêm nước mắm, đường theo khẩu vị của bạn. Cho kim chi vào trong chiếc lọ thủy tinh có nắp kín, để ở nhiệt độ phòng trong 1-2 ngày tùy thuộc vào nhiệt độ của môi trường bên ngoài. Bạn sẽ thấy một ít bong bóng nước bám trên bề mặt của thành lọ. Sau đó đặt lọ vào trong tủ lạnh và tiếp tục để trong 7 ngày là được.

Cách làm kim chi củ cải Hàn Quốc cay cay ngon ngon

Vậy là bạn có món kim chi củ cải cay cay ngon ngon trông rất hấp dẫn sau 8 ngày. Kim chi củ cải Hàn Quốc dùng ăn sống với cơm nóng, ăn kèm các món nướng hay kho, hoặc có thể dùng làm nguyên liệu nấu canh sườn, thịt bò, canh hải sản… rất ngon. Cách làm kim chi củ cải không khó và không mất nhiều thời gian làm, chỉ có thời gian đợi hơi dài hơn một tuần, bù lại thời gian chờ bạn có món kim chi ngon đãi cả nhà trong những ngày tiết trời trở lạnh thật hấp dẫn.

Cách làm kim chi củ cải Hàn Quốc cay cay ngon ngon

Vậy là bạn có món kim chi củ cải cay cay ngon ngon trông rất hấp dẫn sau 8 ngày. Kim chi củ cải Hàn Quốc dùng ăn sống với cơm nóng, ăn kèm các món nướng hay kho, hoặc có thể dùng làm nguyên liệu nấu canh sườn, thịt bò, canh hải sản… rất ngon. Cách làm kim chi củ cải không khó và không mất nhiều thời gian làm, chỉ có thời gian đợi hơi dài hơn một tuần, bù lại thời gian chờ bạn có món kim chi ngon đãi cả nhà trong những ngày tiết trời trở lạnh thật hấp dẫn.

Cách làm kim chi củ cải Hàn Quốc cay cay ngon ngon

5 thực phẩm khiến cơ thể “bốc mùi”

Mùi cơ thể đôi khi không phải do vệ sinh kém mà vì thói quen ăn uống. Nếu không muốn cơ thể “bốc mùi”, hãy tránh các thực phẩm sau.

1. Thịt đỏ

Ăn thịt đỏ thường xuyên có thể gây ra mùi cơ thể khó chịu từ trong ra ngoài. Thịt đỏ bao gồm thịt bò, thịt cừu… ngoài các tác động xấu tới chứng đau nửa đầu thì loại thịt này còn gây trì trệ quá trình trao đổi chất trong cơ thể, khiến cho thời gian tiêu hóa thức ăn kéo dài. Khi thịt đỏ ở lâu trong ruột nó sẽ giải phóng độc tố gây mùi vào máu và khiến cho cơ thể “bốc mùi”.

Một nghiên cứu tại Cộng hòa Séc đã thử nghiệm tác động của việc ăn thịt đỏ đến mùi cơ thể. Những người tham gia nghiên cứu là nam giới và họ được chia thành hai nhóm,một nhóm ăn thịt đỏ và nhóm kia thì không. Sau hai tuần một nhóm phụ nữ ngửi các mẫu mồ hôi từ những người đàn ông và đưa ra các đánh giá về mức hấp dẫn, nam tính.

Kết quả cho thấy phụ nữ đánh giá cao và cảm thấy dễ chịu với các mẫu mùi từ những người đàn ông có chế độ ăn không có thịt đỏ.

5 thực phẩm khiến cơ thể

Ảnh minh hoạ.

2. Bánh snack

Đây lại là một lý do mà các nhà khoa học khuyên bạn nên hạn chế ăn vặt. Hầu hết các loại bánh snack đều có thành phần làm từ bột mì trắng tinh luyện, đường, các chất ôxy hóa, dầu và các thành phần chế biến tổng hợp khác.

Theo các nhà khoa học, những thành phần này có thể làm cho cơ thể bạn có mùi khó chịu. Những thực phẩm này có xu hướng bị giữ trong ruột lâu vì cơ thể của khó tiêu hóa một số thành phần của chúng. Các chất độc từ những thực phẩm này sau đó được tiết ra khỏi cơ thể thông qua các lỗ chân lông làm cho mồ hôi của bạn có mùi khó ngửi.

3. Sữa và các sản phẩm làm từ sữa

Nếu bạn thắc mắc vì sao mình không bị đau dạ dày mà hơi thở vẫn bị hôi thì mùi hôi miệng lúc này có thể được gây ra bởi các sản phẩm từ sữa. Sữa và các sản phẩm chế biến từ sữa chứa một loại protein mà dạ dày của bạn khi tiêu hóa sẽ phá vỡ loại protein này thành các hợp chất lưu huỳnh có mùi hôi. Đây là lý do chính khiến hơi thở của bạn có mùi hôi.

5 thực phẩm khiến cơ thể

Ảnh minh hoạ.

4. Thực phẩm chiên

Những loại thực phẩm chiên trông hấp dẫn và rất ngon miệng nhưng lại là thủ phạm gây tồn động chất béo và khiến cơ thể có mùi khó chịu. Các chất béo trong thực phẩm chiên không chỉ gây béo phì, ảnh hưởng xấu tới hệ tim mạch mà chúng còn rất khó tiêu hóa. Những thành phần khó tiêu trong các loại thực phẩm này được giữ lâu trong dạ dày, gây đầy hơi và làm cơ thể bốc mùi.

5. Tỏi và củ hành

Mặc dù tỏi và hành tây thường được dùng trong các món ăn thuần Việt nhưng một điều đáng lưu ý là nếu có thói quen ăn hành và tỏi thường xuyên, hơi thở  của bạn sẽ khiến người đối diện khó chịu.

Khi tiêu hóa các loại thực phẩm có mùi mạnh như hành tây, hành lá hoặc tỏi, dạ dày sẽ tạo ra khí lưu huỳnh, loại khí này sau khi tới ruột già sẽ được hấp thụ vào máu và sau đó tỏa mùi thông qua các lỗ chân lông của bạn. Điều này đồng nghĩa với việc, khi bạn đổ mồ hôi, cơ thể bạn sẽ có mùi nồng khiến cho bạn rất mất tự tin.

20 “nguyên tắc vàng” để ăn uống lành mạnh nhất (P1)

Nếu bạn thực hiện được những nguyên tắc trong ăn uống như sau xem như bạn đã biết cách ăn uống lành mạnh. Nếu chỉ làm được dưới 5 điều, bạn cần phải chú ý để kịp thời điều chỉnh.

1. Ngồi thẳng lưng khi ăn: Khi ăn cơ thể quá thoải mái dễ bị gù lưng. Chúng ta đều biết, gù lưng sẽ gây áp lực lên thực quản và dạ dày, ảnh hưởng tới tiêu hóa. Ngoài ra, ăn cơm với một chiếc bàn thấp, ngồi trên sô pha hay ngồi xổm khi ăn cơm đều gây áp lực cho bụng, ảnh hưởng tới tuần hoàn máu của đường tiêu hóa, lâu dần có thể gây ra các vấn đề dạ dày, ảnh hưởng tới chức năng tim phổi. Tư thế ăn uống đúng là ngồi thẳng lưng, để dạ dày không chịu một áp lực nào.

2. Ăn đồ ăn dạng lỏng khi quá đói: Khi bị đói cảm giác thèm ăn cực kỳ mạnh, nhìn món gì cũng muốn ăn. Thực ra, lúc này chức năng tiêu hóa của dạ dày đã bị suy giảm, nếu ăn uống vội vã dễ dẫn đến tình trạng tiêu hóa kém. 

Lúc quá đói, hãy ăn một ít đồ ăn dạng lỏng hoặc mềm như cháo, mỳ hoặc bún, rồi mới từ từ trở lại chế độ ăn uống bình thường. Cần đặc biệt lưu ý, khi đói quá không nên uống sữa, sữa đậu nành, sữa chua và khoai lang, vì có thể gây ra các vấn đề tiêu hóa.

20 “nguyên tắc vàng” để ăn uống lành mạnh nhất (P1)

Ảnh minh hoạ.

3. Hai bữa ăn cách nhau 4 – 6h: Thời gian giữa 2 bữa ăn quá lâu hoặc quá nhanh đều ảnh hưởng xấu tới cơ thể, quá lâu sẽ gây đói, ảnh hưởng tới hiệu quả lao động và làm việc. Ăn các bữa quá gần nhau khiến cơ quan tiêu hóa chưa kịp nghỉ ngơi, ảnh hưởng tới cảm giác ngon miệng và hoạt động tiêu hóa. Các thức ăn hỗn hợp thông thường thường lưu lại 4-5h trong dạ dày, do đó, thời gian giữa 2 bữa ăn khoảng 4 -6h là thích hợp.

4. Hãy chọn những món ưa thích: Những món ăn trên bàn chắc chắn có thứ bạn thích và không thích, vậy lúc này nên chọn món gì? Theo các chuyên gia, trước tiên hãy chọn món bạn thích, điều này sẽ giúp bạn hài lòng về mặt tâm lý, tâm trạng vui vẻ sẽ sinh ra cảm giác no bụng, tránh ăn quá nhiều. Đây cũng là nguyên tắc rất quan trọng trong việc ăn uống lành mạnh.

5. Không dùng máy tính sau bữa ăn: Sau khi ăn cơm, máu trong cơ thể sẽ tập trung đồ về cơ quan tiêu hóa, não thường bị thiếu máu. Lúc này, hoạt động não bộ sẽ gây ra các vấn đề như căng thẳng tinh thần, trí nhớ giảm sút…, còn có thể tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. 

Do đó, sau khi ăn cơm nhất định phải nghỉ ngơi trên nửa giờ rồi mới làm việc. Nghe nhạc, dạo bộ đều là những lựa chọn tốt.

6. Không nói chuyện buồn khi ăn: Khi ăn nói chuyện sẽ khiến số lần nhai giảm đi, nước bọt tiết ra cũng ít theo, từ đó ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa. Một nghiên cứu mới nhất của Mỹ cho biết, thảo luận những vấn đề phức tạp hoặc gây thất vọng trong lúc ăn sẽ ảnh hưởng đến cảm giác ngon miệng và tiêu hóa, khi ăn cơm có thể nói những chủ đề đơn giản, vui vẻ.

20 “nguyên tắc vàng” để ăn uống lành mạnh nhất (P1)

Ảnh minh hoạ.

7. Ăn đồ nóng vào buổi sáng: Vào sáng sớm, dây thần kinh và mạch máu của cơ thể đều bị co thắt, lúc này nếu ăn đồ lạnh, có thể khiến hệ tiêu hóa bị co thắt thêm. Theo Đông y, bữa sáng nên ăn đồ nóng, giúp bảo vệ dạ dày. 

Bạn hãy uống một cốc sữa nóng, ngũ cốc nóng, sữa đậu nóng vào bữa sáng, rồi mới thưởng thức các thức ăn khô khác như bánh mỳ, bánh quy…

8. Uống trà sau khi ăn ít nhất là 30 phút: Sau khi ăn không nên lập tức uống trà, nếu không sẽ làm loãng dịch vị, ảnh hưởng đến việc tiêu hóa thức ăn. Đồng thời, tanin trong trà và hỗn hợp protein trong thức ăn sẽ sinh ra những chất rắn khó tiêu hóa, tăng gánh nặng cho dạ dày. Uống trà sau bữa ăn nửa giờ có thể thúc đẩy tiêu hóa, hấp thụ thức ăn, có tác dụng sát khuẩn, tiêu độc và bảo vệ răng.

9. Đừng ăn đồ lạnh vào buổi tối: Sau 7h tối, sự trao đổi chất của các chất dịch trong cơ thể giảm xuống, lúc này mà ăn đồ lạnh, không những không giảm mệt mỏi mà còn ảnh hưởng đến giấc ngủ.

10. Bớt ăn ngọt sau bữa ăn: Bữa chính đã được cung cấp đủ lượng đường, nếu ăn thêm đồ ngọt, cơ thể sẽ hấp thụ dư lượng đường và tinh bột. Sau khi ăn những món quá nhiều dầu mỡ thì không được ăn đồ ngọt nữa.

6 loại trà có tác dụng phòng, chữa bệnh

Một số loại trà có tác dụng chữa bệnh này thì các loại trà khác lại tốt hơn để phòng ngừa bệnh khác. Vì vậy, hãy chọn loại trà thích hợp với sức khỏe của mình.

Rõ ràng, các loại trà đều chứa chất chống oxy hóa nên trà được coi là thức uống có khả năng giúp cơ thể tránh bệnh tật và trung hòa các gốc tự do – những phân tử tự nhiên gây thiệt hại cho tế bào khỏe mạnh trong cơ thể, đặc biệt là các bệnh tim mạch, Alzheimer và cả bệnh ung thư… 

Mặc dù tất cả các loại trà đều có chứa chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe – nhưng không phải với cùng lưu lượng như nhau. Vậy nên, đối với một số loại trà có tác dụng chữa bệnh này thì các loại trà khác lại tốt hơn để phòng ngừa bệnh khác. Do vậy, tùy theo tình trạng sức khỏe của bạn ở từng thời điểm mà chọn loại trà thích hợp cho mình nhé.

– Nếu bạn đang chiến đấu với tình trạng lên cân – béo phì: Hãy uống trà trắng

Trà trắng là loại trà ít được chế biến nhất từ cây camellia sinensis (tên khoa học của cây trà). Loại trà này chứa chất chống oxy hóa polyphenol cao nhất nên có tác dụng giúp giảm cholesterol, giảm huyết áp, giúp virus và vi khuẩn chậm phát triển…

Trong một nghiên cứu năm 2009 của Đức đã thấy rằng chiết xuất trà trắng giúp ngăn chặn sự tăng trưởng của các tế bào mỡ mới, đồng thời kích thích sự phá vỡ những tế bào chất béo đang tồn tại trong cơ thể, do đó dễ dàng giúp bạn giảm cân.

6 loại trà có tác dụng phòng, chữa bệnh

Ảnh minh hoạ.

– Nếu bạn có nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Hãy uống trà xanh

Trà xanh không những có tác dụng làm dịu tâm trạng mà còn tốt cho tim của bạn. Trà xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa gọi là catechin – một dạng đặc biệt của epigallocatechin gallate (EGCG). Chất chống oxy hóa này đặc biệt mang lại lợi ích cho sức khỏe tim mạch.

Theo Tiến sĩ Sandra Davidge, một giáo sư tại Đại học Alberta ở Edmonton và là tác giả của một bài nghiên cứu năm 2008 về EGCG thì catechin hoạt động như một chất chống viêm giúp bảo vệ các tế bào lót bên trong các mạch máu. “Sức khỏe của các tế bào này là rất quan trọng, nếu chúng bị hư hỏng hoặc bị suy giảm có thể dẫn tới tình trạng huyết áp cao và các vấn đề tim mạch khác”, cô nói.

– Nếu bạn đang lo lắng: Hãy uống trà hoa cúc

Kết quả của một nghiên cứu ngẫu nhiên được công bố trên Tạp chí Clinical Psychopharmacology năm 2009 cho thấy trà hoa cúc có thể giúp ích trong điều trị rối loạn lo âu của con người. Theo giải thích của Evelyn Coggins – một chuyên gia về thực phẩm ở Pemberton, BC thì hoa cúc được coi là một liều thuốc an thần rất tốt. 

Trà hoa cúc có chứa apigenin – một chất flavonoid và có hiệu quả chống lo âu, khi liên kết với các thụ thể tương tự trong não sẽ có tác dụng như một loại thuốc giảm đau.

6 loại trà có tác dụng phòng, chữa bệnh

Ảnh minh hoạ.

– Nếu bạn dễ bị vấn đề tiêu hóa: Hãy uống hồng trà

Không chỉ không chứa caffeine mà hồng trà còn chứa nhiều flavonoid, rooibos – các chất chống oxy hóa có đặc tính kháng viêm tốt. Theo Tiến sĩ Nabeel Ghayur, một nghiên cứu sinh tại Đại học McMaster ở Hamilton, người đồng tác giả của một bài nghiên cứu năm 2006 về những lợi ích sức khỏe của rooibos thì tác dụng chống viêm này có thể giúp giảm các rắc rối liên quan đến tiêu hóa.

“Flavonoids và rooibos đóng góp vào sự thư giãn của cơ bắp ruột và các mô ruột nên có thể chống lại những ảnh hưởng không tốt đến dạ dày và sự tiêu hóa”, Tiến sĩ Nabeel Ghayur nói. 

– Nếu bạn bị cao huyết áp: Hãy uống trà hoa dâm bụt

Theo kết quả từ một nghiên cứu năm 2009 của Đại học Tufts ở Massachusetts thì người uống 3 tách trà dâm bụt mỗi ngày sẽ giảm đáng kể tình trạng huyết áp cao.

Trà dâm bụt có chứa một chất chống oxy hóa mà các nhà khoa học tin rằng có thể giúp mở rộng mạch máu, cho phép máu lưu thông tự do hơn.

– Nếu bạn muốn phòng bệnh ung thư: Hãy uống trà xanh

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh hiệu ứng chống ung thư của trà xanh. Trà xanh không chỉ có tác dụng giảm nguy cơ ung thư vú ở phụ nữ và ung thư tuyến tiền liệt cao ở nam giới mà nó còn được chứng minh là giúp ngăn ngừa hoặc làm chậm tiến triển của các bệnh ung thư khác.

Richard Beliveau, giáo sư hóa sinh tại Đại học Quebec ở Montreal và là giáo sư giải phẫu và sinh lý học tại Đại học Montreal, cho biết chất chống ung thư ố trong trà xanh chính là catechin. “Catechin can thiệp vào quá trình phát triển của bệnh ung thư”, ông giải thích. 

Ngoài ra, trà xanh rất giàu chất phytochemical – chất được biết như là chất polyphenol có hoạt động chống oxy hóa. Điều này nghĩa là chúng có ảnh hưởng chế ngự sự phát triển của các phân tử bệnh, loại bỏ gốc tự do trong cơ thể và giúp tránh khỏi bệnh ung thư.

8 thực phẩm giúp bạn đánh bay cảm giác đầy hơi

Đầy hơi luôn mang lại cho bạn cảm giác ì ạch, khó chịu. Để tránh gặp phải tình trạng này bạn nên chọn những loại thực phẩm dưới đây.

1. Dưa chuột

Dưa chuột có chứa chất xơ, hơn nữa hàm lượng nước trong dưa chuột cao, rất tốt cho sức khỏe của bạn. Khi bạn bị đầy bụng, khó tiêu, loại thực phẩm nhiều nước như dưa chuột sẽ giúp dạ dày của bạn dễ chịu hơn.

2. Dưa hấu

Dưa hấu là một loại quả rất tốt cho những người đang cố gắng giảm cân. Dưa hấu chứa 97% lượng nước và không đường. Lượng calo trong dưa hấu cũng khá thấp – ít hơn 100 calo. Đây cũng là loại quả giàu axit amino nên có thể giúp thải độc tố, tiêu hóa chất béo và ngăn chặn chứng đầy hơi.

3. Măng tây

Ngoài tác dụng ức chế sự thèm ăn rất tốt cho người giảm cân thì măng tây cũng là một loại thực phẩm giúp bạn đánh bay chứng đầy hơi. Bản thân măng tây có hàm lượng chất xơ cao giúp tăng cường sức khỏe tiêu hóa bằng cách kích thích tăng trưởng và phân bổ đều các loại vi khuẩn có lợi cho đường ruột. 

Bên cạnh đó, lượng vitamin K có trong măng tây cao, đóng vai trò như một loại thuốc lợi tiểu tự nhiên. Vì những lí do này mà măng tây được coi là một siêu thực phẩm giúp bạn giảm những hiện tượng đầy hơi, chướng bụng, và giúp vòng 2 gọn gàng hơn.

8 thực phẩm giúp bạn đánh bay cảm giác đầy hơi

4. Chuối

Trong quá trình ăn uống, những thức ăn mặn sẽ khiến cho bụng bạn chướng lên, đầy hơi và rất khó chịu. Lúc này, một quả chuối sẽ giúp bạn tiêu hóa tốt những gì đã dung nạp vào trước đó. Ngoài ra, việc ăn chuối còn giúp cơ thể bạn tạo ra một lượng natri có thể làm giảm thiểu xu hướng chướng bụng, đầy hơi.

Tuy nhiên nếu bạn có tiểu sử bị bệnh dạ dày thì không nên tiêu thụ loại quả này.

5. Nho đỏ

Là loại trái cây giàu chất xơ nên nho đỏ, tươi là một món ăn lành mạnh, rất tốt cho sức khỏe và hệ tiêu hóa của bạn. Lượng chất xơ có trong nho đỏ ngoài việc hỗ trợ làm giảm biến động lượng đường trong máu còn làm giảm mức khí trong cơ thể và giúp bạn không bị đầy hơi.

6. Sữa chua 

Sữa chua rất giàu protein và giúp tiêu hóa tốt. Để tránh bị đầy hơi, bạn nên ăn sữa chua trong hoặc sau bữa ăn. Sữa chua được các chuyên gia khuyến khích dùng thường xuyên vì nó có hàm lượng đường thấp, giúp bạn kiểm soát lượng calo dung nạp vào cơ thể.

8 thực phẩm giúp bạn đánh bay cảm giác đầy hơi

7. Hạnh nhân

Hạnh nhân là một nguồn giàu protein, khoáng chất và chất xơ rất. Hạnh nhân tốt cho sức khỏe. Chất xơ có trong hạt hạnh nhân giúp bạn chống lại chứng chướng bụng, đầy hơi và chống táo bón. Tuy nhiên một lưu ý cho bạn là không nên ăn hạt hạnh nhân ướp muối vì bản thân đồ ăn mặn sẽ gây chướng bụng.

8. Bí tây

Bí tây là loại thực phẩm chứa nhiều xenlulo, chất xơ, vị thanh mát, dễ ăn nên giúp nhuận tràng, mát gan, bổ thận, giải độc cho gan, trị táo bón. Nó cũng là loại thực phẩm giúp bạn kiểm soát lượng calo và làm giảm nguy cơ đầy hơi.

Top 7 “vệ sĩ” giúp phổi luôn khỏe mạnh

Nếu phổi luôn khỏe mạnh thì việc lọc thải các chất độc mới đạt hiệu quả cao, giảm thiểu nguy cơ tích tụ chất độc hại trong cơ thể và giảm nguy cơ gây bệnh.

Không khí ngày càng ô nhiễm là nguyên nhân vì sao bạn nên dành nhiều sự quan tâm cho sức khỏe của phổi nhiều hơn. Phổi giữ vai trò như 2 “nhà máy” lọc thải các chất, khí độc hại trong cơ thể và đẩy ra ngoài cơ thể. 

Nếu phổi khỏe mạnh thì việc lọc thải các chất độc mới đạt hiệu quả cao, giảm thiểu nguy cơ tích tụ chất độc hại trong cơ thể và giảm nguy cơ gây bệnh.

Để phổi luôn khỏe mạnh, bạn đừng bỏ qua các loại thực phẩm sau đây nhé: 

1. Táo

Một nhóm nghiên cứu từ trường St George thuộc Bệnh viện Y khoa London đã tiến hành nghiên cứu mối liên hệ giữa chế độ ăn và chức năng phổi trên hơn 2.500 người trong độ tuổi 45-49. 

Các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng việc phổi có thực hiện tốt các chức năng hay không có liên quan mật thiết với nồng độ các vitamin C, E và beta-carotene. Và táo là một loại quả rất giàu các vitamin nói trên. Những người ăn nhiều táo thì phổi của họ cũng hoạt động tốt hơn.

Top 7

2. Cam

Cam cung cấp vitamin C, sắt và vitamin B6. Các dưỡng chất này giúp phổi chuyển oxy đến các tế bào hiệu quả hơn. Cam cũng chứa beta-cryptoxanthin, một chất chống oxy hóa tự nhiên. 

Sự kết hợp của các chất dinh dưỡng tự nhiên làm cho cam trở thành một thực phẩm rất tốt cho phổi.

3. Hành tây

Hành tây cung cấp vitamin C, vitamin B6, và các chất dinh dưỡng quan trọng khác. Các chất dinh dưỡng này vô cùng quan trọng vì không những hỗ trợ quá trình tự chữa lành các thương tổn của cơ thể mà còn có đặc tính chống ung thư. 

Một thành phần khác có trong hành là quercetin, một chất chống oxy hóa tự nhiên. Qua nhiều năm nghiên cứu, người ta đã công nhận quercetin giúp ngăn ngừa các bệnh về phổi bao gồm cả ung thư phổi.

4. Trà xanh

Top 7

Đây là một trong những thực phẩm phổ biến nhất được các bác sĩ khuyên dùng giúp phòng ngừa nhiều bệnh tật. Trà xanh có thể ngăn chặn không chỉ ung thư phổi mà còn một loạt các bệnh khác nữa. 

Nó rất giàu chất chống oxy hóa, đặc biệt là catechin và có thể hỗ trợ trong việc thúc đẩy hệ thống miễn dịch, tăng cường quá trình trao đổi chất của cơ thể bạn, kể cả quá trình lọc thải ở phổi. 

5. Tỏi

Trong khi hầu hết mọi người không yêu thích tỏi vì nó khá nặng mùi thì các nhà khoa học lại hết sức thích thú với loại gia vị nấu ăn đến từ các nước Châu Á này. Tỏi tươi có chứa nhiều chất chống oxy hóa và có thể giúp ngăn ngừa các bệnh về đường hô hấp , ung thư phổi và nhiều loại ung thư khác. 

Theo các nhà khoa học ở Birmingham (Anh), chỉ cần một liều nhỏ allicin – một hoạt chất trong tỏi – có thể cải thiện tình trạng máu lưu thông trong tổ chức phổi, giúp cho hoạt động hô hấp trở nên dễ dàng hơn.

Tuy nhiên, các nhà khoa học cũng nhấn mạnh, khi bạn chế biến tỏi theo các cách khác nhau thì những dưỡng chất có giá trị sẽ mất đi.

6. Cá

Cá cung cấp vitamin D. Vitamin D có một liên kết trực tiếp đến sức khỏe của. Sự thiếu hụt vitamin này làm tăng nguy cơ suy giảm chức năng phổi. Mỡ cá và dầu cá là nguồn cung cấp vitamin D phong phú, do đó rất tốt cho phổi.

 Cá cũng rất giàu axit béo omega-3, một loại axit béo tốt cho hệ tim mạch cũng như ngăn ngừa nhiều bệnh tật có liên quan đến hệ hô hấp.

Top 7

7. Cà rốt

Cà rốt rất giàu vitamin A và vitamin C. Vitamin A đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ phổi. 

Nghiên cứu khoa học trên chuột cho thấy những con được cung cấp đủ vitamin A ít có nguy cơ phát triển bệnh phổi hơn so với những con thiếu hụt chất dinh dưỡng thiết yếu này. 

Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, có khả năng giúp phổi tự chữa lành các tổn thương nhỏ. Cà rốt cũng có lycopene, falcarinol, beta-carotene, lutein và zeaxanthin, tất cả các chất này đều là tác nhân chống ung thư mạnh mẽ, trong đó có cả ung thư phổi.

7 thực phẩm chữa viêm loét dạ dày

Suckhoedoisong.vn – Khi bị viêm loét dạ dày, bạn nên tránh hút thuốc, uống rượu, nên ăn thực phẩm giàu chất xơ và thực phẩm giàu flavonoid để nhanh hồi phục.

Loét dạ dày, còn gọi là viêm loét dạ dày. Loét thường gây ra bởi một loại vi khuẩn gọi là H. pylori, nhưng thuốc chống viêm không steroid, hút thuốc lá, uống rượu quá nhiều, một số loại thực phẩm và căng thẳng có thể làm nặng thêm loét của bạn.

Triệu chứng thường gặp bao gồm khó tiêu, đau bụng, nôn, ợ hơi, giảm cân và ợ nóng. Điều trị thường bao gồm thuốc men, một chế độ ăn uống và thay đổi lối sống lành mạnh, chẳng hạn như tránh các loại thực phẩm kích hoạt, tránh uống rượu, không hút thuốc và hạn chế thuốc chống viêm không steroid.

Một số thực phẩm có thể giảm bớt các triệu chứng loét và đẩy nhanh quá trình chữa lành bệnh.

 

loet da day, thuc pham giau chat xo giam viem loet da day va duong tieu hoa

Thực phẩm giàu chất xơ giảm viêm loét đường tiêu hóa

 

1. Sữa chua

Bạn có thể điều trị loét dạ dày bằng cách ăn sữa chua. Sữa chua có chứa lactobacillus acidophilus, là chế phẩm sinh học, vi khuẩn “thân thiện” giúp duy trì sự cân bằng giữa các vi khuẩn tốt và có hại như H. pylori trong hệ thống tiêu hóa của bạn. Chế phẩm sinh học Probiotic có thể ngăn chặn nhiễm trùng do vi khuẩn H. pylori và giảm tác dụng phụ kháng sinh có thể xảy ra trong khi điều trị loét. Các loại thực phẩm khác có chứa probiotic bao gồm súp miso và thực phẩm từ đậu nành.

2. Dầu ô liu

Nấu ăn với dầu ô liu có thể giúp điều trị loét dạ dày. Thêm dầu ô liu có chứa phenol, hợp chất này ở lại trong dạ dày trong một khoảng thời gian dài. Các hợp chất này có thể hoạt động như một tác nhân chống vi khuẩn, và có thể ngăn chặn vi khuẩn H. pylori lan rộng và gây viêm niêm mạc dạ dày, nhưng cần nghiên cứu thêm trước khi xác định các mối quan hệ chính xác giữa dầu ô liu và vi khuẩn H. pylori.

 

Quả nam việt quất

 

3. Quả nam việt quất

Một thực phẩm có thể giúp điều trị loét dạ dày là nam việt quất. Quả nam việt quất rất giàu flavonoid, có thể làm giảm sự tăng trưởng của H. pylori, vi khuẩn gây loét và thúc đẩy chữa bệnh. Các loại thực phẩm khác có chứa flavonoid bao gồm cần tây, hành tây, tỏi và trà xanh.

4. Nước lọc

Bạn có thể điều trị loét dạ dày của bạn bằng cách uống 6-8 ly nước lọc mỗi ngày. Nước làm giảm triệu chứng loét của bạn bằng cách giữ cho cơ thể bạn đủ nước và tống các tạp chất ra ngoài.

5. Quả việt quất

Điều trị loét dạ dày của bạn bằng cách thêm một số quả việt quất tươi trong ăn sáng. Quả việt quất có chứa chất chống oxy hóa, có thể tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn, giúp cơ thể bạn chống lại virus và các bệnh tật, giảm triệu chứng loét và thúc đẩy chữa bệnh. Những thực phẩm khác giàu chất chống oxy hóa bao gồm anh đào, bí đỏ và ớt chuông.

6. Thực phẩm giàu chất xơ

Một chế độ ăn giàu chất xơ trong thực phẩm có thể giúp vết loét dạ dày lành lại. Chất xơ có thể đẩy nhanh quá trình chữa bệnh và làm giảm nguy cơ phát triển các vết loét trong tương lai. Các loại thực phẩm có chứa một lượng lành mạnh của sợi xơ bao gồm mâm xôi, táo, lê, dâu tây, atisô, đậu Hà Lan, đậu khô nấu chín, củ cải xanh, lúa mạch, lúa mì và gạo nâu.

7. Hạnh nhân

Điều trị loét dạ dày của bạn bằng cách ăn nhẹ thêm một số ít hạnh nhân. Hạnh nhân rất giàu vitamin B, protein và canxi có thể làm giảm triệu chứng loét và hỗ trợ trong quá trình phục hồi. Các loại thực phẩm khác có chứa vitamin B bao gồm các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt, cải bó xôi, cải xoăn.

TS.BS. Lê Thanh Hải

(theo Live Strong)

Nguồn SKĐS