Thịt heo xào cay kiểu Hàn

Published on 06/13/2018

– 450g thịt heo

– 1/2 củ hành tây

– 1 thìa canh tương ớt Hàn, có thể tìm mua ở các siêu thị bán đồ Hàn

– 1 thìa canh đường, 1 thìa canh vừng trắng (tùy thích)

– 1 thìa canh xì dầu, 1 thìa canh dầu mè

– 1 nhánh gừng, 1 thìa nhỏ ớt khô, muối

Cách làm:

Bước 1:

– Trộn đường với tương ớt, xì dầu, dầu mè, vừng, ớt khô vào một bát con.

Thịt heo xào cay kiểu Hàn

Bước 2:

– Gừng cạo vỏ, băm nhỏ.

Thịt heo xào cay kiểu Hàn

Bước 3:

– Cho gừng vào bát gia vị ở bước 1, trộn thật đều.

Thịt heo xào cay kiểu Hàn

Bước 4:

– Thịt heo rửa sạch, thái miếng mỏng, cho gia vị đã pha chế vào. Bạn có thể nhờ người bán thịt thái sẵn hoặc mua ở siêu thị cho nhanh.

Thịt heo xào cay kiểu Hàn

Bước 5:

– Tay đeo găng nilon quyện thịt với gia vị.

Thịt heo xào cay kiểu Hàn

Bước 6:

– Cho dầu ăn vào chảo, bật bếp, cho thịt vào đảo khoảng 5 phút thì cho hành tây đã thái vào.

Thịt heo xào cay kiểu Hàn

Bước 7:

– Thịt heo chín, hành tây mềm thì nêm nếm lại cho vừa ăn, tắt bếp, múc ra đĩa dùng nóng với cơm.

Thịt heo xào cay kiểu Hàn

Bước 2:

– Gừng cạo vỏ, băm nhỏ.

Thịt heo xào cay kiểu Hàn

Bước 3:

– Cho gừng vào bát gia vị ở bước 1, trộn thật đều.

Thịt heo xào cay kiểu Hàn

Bước 4:

– Thịt heo rửa sạch, thái miếng mỏng, cho gia vị đã pha chế vào. Bạn có thể nhờ người bán thịt thái sẵn hoặc mua ở siêu thị cho nhanh.

Thịt heo xào cay kiểu Hàn

Bước 5:

– Tay đeo găng nilon quyện thịt với gia vị.

Thịt heo xào cay kiểu Hàn

Bước 6:

– Cho dầu ăn vào chảo, bật bếp, cho thịt vào đảo khoảng 5 phút thì cho hành tây đã thái vào.

Thịt heo xào cay kiểu Hàn

Bước 7:

– Thịt heo chín, hành tây mềm thì nêm nếm lại cho vừa ăn, tắt bếp, múc ra đĩa dùng nóng với cơm.

Thịt heo xào cay kiểu Hàn

Enjoyed this video?
"No Thanks. Please Close This Box!"